meso
Plastika otkrivena u mesu, mlijeku i krvi krava
U današnje doba više ne postoji ništa u čemu se ne može naći mikroplastika, uključujući domaće životinje i ljude.
Svemirski turisti testiraju steak od matičnih stanica
Izraelska tvrtka je sa svemirskim turistima na ISS poslala eksperiment koji će pomoći astronautima u uzgoju mesa od matičnih stanica.
Prva 3D bioprintana Wagyu govedina
Japanski znanstvenici u laboratoriju izradili prvo 3D bioprintano meso od Wagyu krava.
Tuna biljnog podrijetla stiže u restorane
Idući puta biste u sushi restoranu mogli dobiti tunu koja nikada nije plivala u moru.
Odobrene svinje uzgojene genetskim inženjeringom
Agencija za hranu i lijekove po prvi je puta dozvolila svinje uzgojene genetskim inženjeringom za hranu i medicinske primjene.
VIDEO: 15 milijuna dolara za razvoj alternativnog mesa
Sudionici novog Xprize natječaja imaju 4 godine vremena za razvoj ribljeg i pilećeg mesa koje mora biti iste kvalitete i okusa kao pravo.
Singapur odobrio laboratorijski uzgojenu piletinu
Azijski otočni grad-država prva je zemlja u svijetu koja je odobrila prodaju mesa uzgojenog iz matičnih stanica.
Znanost nas uči kako zamrzavati svježe meso
Kako pri zamrzavanju mesa izbjeći učinak koji uzrokuje nejestive suhe slojeve?
VIDEO: Laboratorijsko meso u restoranima ove godine
Meso za koje nije ubijena niti jedna životinja sve je bliže našim trpezama.
VIDEO: Riba i meso bez klanja životinja kroz 5 godina
Tehnologija uzgoja mesa iz matičnih stanica seli se iz znanstvenih laboratorija u prehrambenu industriju Silicijske doline.
