Klinička studija o utjecaju kave na srce

Čini se da kofein djeluje suprotno od onoga što biste možda pomislili kada je u pitanju srce. Znanstvenici su otkrili da šalica kave dnevno zapravo štiti srce od fibrilacije atrija, stanja koje može dovesti do moždanog udara i zatajenja srca.

Istraživači a australskog Sveučilišta u Adelaideu i Sveučilišta u Kaliforniji u San Franciscu (UCSF) proveli su randomizirano kliničko ispitivanje na 200 odraslih osoba iz Australije, SAD-a i Kanade s atrijskom fibrilacijom kako bi testirali utjecaj kave na ovo stanje nepravilnog rada srca.

Tijekom šest mjeseci, 100 sudionika konzumiralo je barem jednu šalicu kave ili espressa svaki dan, dok je ostalih 100 apstiniralo od svih vrsta kave i kofeina. Stalno su bili praćeni, a svaki slučaj atrijske fibrilacije potvrđen je elektrokardiogramima i od strane kliničara.

I ono što su otkrili iznenadilo je čak i medicinske stručnjake uključene u prvo svjetsko ispitivanje.

„Rezultati su bili zapanjujući“, rekao je prvi autor, profesor Christopher X. Wong sa Sveučilišta u Adelaideu i Kraljevske bolnice u Adelaideu. „Suprotno uvriježenom mišljenju, otkrili smo da su osobe koje piju kavu doživjele značajno smanjenje atrijske fibrilacije u usporedbi s onima koji su izbjegavali kavu i kofein.“

„Ovo je iznenađujuće jer je protivno uobičajenoj pretpostavci liječnika i pacijenata da kava pogoršava poremećaje srčanog ritma poput fibrilacije atrijske fibrilacije“, dodao je. „Liječnici su oduvijek preporučivali pacijentima s problematičnom fibrilacijom atrijske fibrilacije da smanje unos kave, ali ovo ispitivanje sugerira da kava nije samo sigurna već je vjerojatno i zaštitna.“

AF je nepravilan srčani ritam koji započinje u gornjim srčanim komorama (atrijima), sprječavajući normalnu cirkulaciju krvi u tijelu. Može uzrokovati vrtoglavicu, umor i palpitacije, ali može postati ozbiljnije i dovesti do zatajenja srca, moždanog udara, pa čak i smrti. Milijuni odraslih osoba imaju ovo stanje dugotrajno, što ih izlaže većem riziku od visokog krvnog tlaka, pretilosti i drugih srčanih bolesti. A kofein je stalna namirnica na popisima stvari koje stručnjaci preporučuju izbjegavati.

U DECAF (Does Eliminating Coffee Avoid Fibrillation) ispitivanju, istraživači su otkrili da kofein rezultira 39% manjim rizikom od ponovne fibrilacije fibrilacije u usporedbi s onima koji su apstinirali - i imaju nekoliko teorija o tome zašto bi to mogao biti slučaj.

„Kava povećava tjelesnu aktivnost za koju se zna da smanjuje atrijalnu fibrilaciju“, rekao je glavni autor, profesor Gregory Marcus s Odjela za kardiologiju na UCSF-u. „Kofein je također diuretik koji bi potencijalno mogao smanjiti krvni tlak i time smanjiti rizik od atrijske fibrilacije. Nekoliko drugih sastojaka u kavi također ima protuupalna svojstva koja bi mogla imati pozitivne učinke.“

„Broj ljudi s atrijskom fibrilacijom raste, a rizik od razvoja stanja povećava se s godinama“, rekao je Marcus. „Naša studija pruža više jasnoće o učinku kave s kofeinom na pacijente s atrijskom fibrilacijom i trebala bi promijeniti medicinske savjete koje dajemo pacijentima.“

Kao što je spomenuto, kava se smatra okidačem za atrijalnu fibrilaciju, što bi možda trebalo revidirati na temelju rezultata ovog velikog ispitivanja. Međutim, smatra se da je stanje i dalje pretežno uzrokovano načinom života, uključujući prehranu, ali može biti i posljedica pretilosti, apneje za vrijeme spavanja, dijabetesa i obiteljske anamneze atrijske fibrilacije.

Iako istraživači napominju da kava nije lijek za atrijalnu fibrilaciju, ona bi zapravo mogla pružiti neke koristi i barem ne bi trebala biti na crnoj listi ili se smatrati da izaziva stanje.